Lorenzo Pastrana, Chair of the Research Office and Group Leader of the Food Processing and Nutrition Group, at the International Iberian Nanotechnology Laboratory ha escrito un artículo sobre “Infraestructuras, conocimiento y colaboración, tres claves del progreso” en Innovaspain.com, portal líder dedicado a la innovación española y que tiene como objetivo mostrar todos los procesos innovadores que se están produciendo en España.

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